一、问：没有从事过餐饮业的可以加盟吗？

答：可以。原因是：

1. 我方代为培训专业菜系调料师。

2. 我方代为培训厨房负责人及墩子师傅（菜品管理及菜品看相、花刀技术）

3. 代为培训大堂管理人员。

4. 输入成功的经营经验和管理模式。

5. 有完备的后续督导支持，如加盟店出现经营上的问题，总部会以经营问题诊断支持书或派出督导经理的形式予以解决。

二、问：加盟费需多少？合同期末到而终止合同退还加盟费吗？

答：加盟费用按照所在地规模及面积不一样而有所区别，具体见《加盟事业说明》。加盟期三年，在三年的加盟期内我们将严格按照双方签订的《特许加盟合同书》严格履行应尽的义务。所以合同一经签订，合同期末到终止合同不退还加盟费。

三、问：为什么要收保证金？

答：加盟商加盟后，我们要提供有关回味碗系列经营所必须的物品及我方的经营管理、技术资料和营业执照、商标注册证书及复印件以及专属物品，按照国家商标法、合同法、商业特许经营管理方法以及国际特许联盟的规范的要求，合同一旦中止，被授予方应无条件归还授予方的专属物品。同时，授予方收到的上述物品后应无条件地、及时地无息返还被授予方的保证金。因此，加盟方质押一定的保证金，是加盟者自己信誉保证的要求，也是日后减少诉讼的必要条件。

四、问：收取加盟费和保证金后，还需要什么费用吗？

答：加盟费是获得总部的品牌、技术、服务等无行资产使用权的代价，而保证金是对总部

提供的商标、物品归还的信誉保证，除上述两项费用在加盟合同签订时必须缴纳，合同期内收取一定的权益金外，不再收取其他费用。

五、问：为了突出重庆特色，可以委托你们招服务员、大堂经理、领班吗？

答：我们可以为中等以上的城市代招和代培训管理人员，服务员最好的在本地招聘，以降低工资成本。其代招和代培训管理人员的费用应事先支付给对方，上述人员前往你方的差旅费由你方支付。

六、问：回味碗土家坊有哪些特色、味型？能否适应各加盟地？

答：土家菜在全国的适应性较强。特色汤料主要突出麻、辣、鲜、香、味道醇和厚重、辣而不燥、地道正宗、汤红油亮、回味悠长。特色菜品突出绿色健康、营养均衡，主要有唐氏老腊排、石锅土鸡汤百余种。以上味型在加盟地，除保留其鲜明的特点外，可以根据本地食客的口味进行微调，微调后可以适应各加盟地消费者的需求。

七、问：加盟回味碗店面规格要统一，总店派人来装修吗？

答：回味碗是以经营土家特色餐饮为主业的集团公司。为了保证回味碗品牌的统一性、持久性及企业VI形象，我们已为您准备了店堂内、外效果彩图、平面和厨房布置平面示意图，以及装修的基本预算，加盟商可按照图纸和预算资料在当地找装修公司装修。我公司装饰工程亦可提供装修服务。